アスパラガスの冬の手入れ アスパラガスは野菜の中では大変長命で、上手に管理すれば7〜8年以上も収穫することができます。 来年も良い芽がたくさん出るよう、これからの手入れを怠らないようにしましょう。 まず、晩秋に入り茎葉が完全に黄変して アスパラガスの収穫期は、夏までです。 スーパーで購入したアスパラガスとは違う、新鮮な味を楽しんだ後は、 徐々にアスパラガスの葉の色が黄色く変わってきたかと思います。 アスパラガスは上手に管理をしていけば、7年8年以上も収穫が出来る 多年草となりますので、来年以降も良 美味しいアスパラガス栽培は冬の手入れが大切です アスパラガスは上手に育てると、 10年以上は楽しむことができる宿根性の野菜です。 私たちが日頃食用にしているのは、発芽直後の若い芽の部分です。 アスパラガスは江戸時代に観賞用として日本に持ち込まれました。
北海道のアスパラは甘くて美味しいの にゃんごろにゃんのすけ
